Тестораскаточная машина Prismafood DSA 310 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Две пары валков из пищевого полимера расположены под углом друг другу. Первая пара валков предварительно раскатывает кусок теста, вторая - раскатывает тесто до нужной толщины. Длина валков 310 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 140-300 мм. Вес раскатываемого теста: 80-210гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Расстояние между валками как в верхней, так и в нижней паре легко регулируется.
Машина тестораскаточная электрическая позволяет сэкономить время и не нуждается в специализированном персонале.
С помощью машинки для раскатки теста идеально подходит для формования круглых тестовых основ для приготовления пиццы, хлеба, фокаччи, коржей и т.д. При работе машина не нагревает тесто и не изменяет его характеристик.
Толщину и диаметр основ можно регулировать по желанию.
Толщина теста на выходе: 0-4 мм