Точилка для ножей Lansky Deluxe Knife Sharpening System LNLKCLX – не просто точилка, а целый набор инструментов, с помощью которого легко и просто поддерживать ножи в хорошем состоянии.
В набор входит специальный зажим, с помощью которого осуществляется заточка лезвия под определенным углом. Специальное масло для заточки позволит не только добиться лучшего результата, но и увеличит срок использования точильного камня.
Самое главное в наборе – пять точильных камней различной степени зернистости и направляющие для них. Рукоятки имеют различные цвета – в зависимости от зернистости камня. В наборе: экстра-крупнозернистый камень, крупнозернистый, среднезернистый, мелкозернистый и ультра- мелкозернистый. С их помощью можно править лезвие, устранять повреждения, затачивать до бритвенной остроты и полировать лезвие. Весь набор аккуратно упакован в небольшой кейс.
В комплект набора Lansky LKDMS входит:
1. Камень Extra Coarse грубый (70 Grit)2. Камень Coarse грубый (120 Grit) 3. Камень Medium средний (280 Grit) 4. Камень Fine мелкий (600 Grit)
5. Камень Ultra-Fine (1000 Grit)
а также:
- зажим для клинка с фиксацией углов заточки- пластиковая коробка- 5 направляющих стержня- специальное масло для заточки
Рекомендованные компанией Lansky углы для заточки:17° — Угол рекомендуется для бритвенных лезвий, скальпели и других инструментов с острой но тонкой кромкой.20° — Наиболее распространенный угол для большинства высококачественных клинков и отлично подходит для кухонных, филейных ножей.25° — Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей.30° — Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам
Lansky производит семь разных наборов, отличающихся количеством и видом точильных камней.
Купив один из наборов, в дальнейшем можно дополнить его необходимыми камнями - они продаются и отдельно. Камни делятся на:
натуральные - Арканзас
с алмазным напылением Diamond
камни с синтетическим абразивом
два вида камней - medium и fine, имеют дополнительный вариант - для заточки серрейтора. Их рабочая поверхность не плоская, а клинообразная.