Необыкновенно вкусный биф-томат родом из США! Для открытого и защищенного грунта. Среднеспелый – от всходов до сбора первых плодов 110-115 дней. Растение полудетерминантное, высотой в теплице 1,2-1,5 м, в о/г – 0,7-0,8 м. Плоды крупные, массой 200- 400 г. При созревании на разных плодах проявляются самые различные оттенки: бронзовый, салатовый, охристый, желтоватые и розовые размывы. В стадии биологической спелости становятся благородного медного цвета с бордово-зелеными плечиками. Мякоть в разрезе невероятно красивая. Томаты великолепны в свежем виде и салатах. Урожайность в теплице до 10 кг/м2.
В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют. При выращивании в теплице удаляют все пасынки (при достижении ими длины 3-5 см) до первой кисти. Растения формируют в 1 стебель (или в 2), подвязывают. Удалять нижние листья не обходимо при созревании плодов во второй кисти.Благоприятные сроки посева томатов на рассаду выбирают с учетом климата региона и выбранного сорта томатов:
южные регионы России — помидоры сеют конец февраля и март
Урал и Сибирь — конец марта-вторая декада апреля
Подмосковье и средняя полоса — начало марта-середина апреля
Ленинградская область — вторая мартовская декада
Если планируется выращивать томаты в теплице, то высаживать семена томатов нужно раньше, если в открытом грунте – на две-три недели позже. Земля должна быть прогрета до 14-16 С, заморозки могут погубить будущий урожай.
В описании каждого сорта/гибрида томата обязательно указаны условия выращивания и вид томатов: детерминантные томаты (низкорослые) или индетерминантные томаты (высокорослые). На упаковке размещают и рекомендуемые сроки посева томатов.
Если такой информации нет, то следует опираться на срок созревания помидоров:
скороспелые сорта сеют за 100-110 дней до сбора урожая;
сорта среднего срока созревания - за 120 дней;
поздние сорта- за 130-140.
Проращивание семян томатов:
Для получения быстрой и хорошей всхожести семян томатов мы рекомендуем сеять семена в небольшую емкость, накрыть пакетом и поставить в теплое место. В условиях квартиры семена можно поставить на толстую книгу и батарею. Таким образом семена не перегреются, и взойдут быстрее.
Рассаживать всходы помидоров можно в фазе 1-2 настоящих листьев. Оптимальные сроки для высадки рассады помидоров:
в теплицу — 1-15 мая;
под пленочные укрытия — 20-31 мая
в открытый грунт — 10-20 июня.
Отталкиваться необходимо от выбранного сорта и среднего периода от посева до потребительской зрелости томатов: раннеспелые — 40-50 дней, среднеспелые — 55-60 дней, позднеспелые — 462 дней.
Если весна затянулась, а рассада томатов уже сильно вытянулась, то при посадке необходимо расположить помидоры в лунке наклонно под острым углом. Закрыть лунку так, чтобы и корни и стебель до первых листьев оказались в почве. А на поверхности осталась лишь облиственная часть помидоров. Уплотнить почву вокруг томатов и хорошенько пролить. Со временем на стебле образуются дополнительные корни. Мощная корневая система придаст устойчивость растениям и будет хорошо питать их.
Желаем хорошего урожая томатов!