Томатный порошок — это продукт, полученный из сушеных помидоров, которые затем измельчаются в порошок.
Вот некоторые характеристики томатного порошка:
1. Вкус и аромат: Томатный порошок обладает ярким томатным вкусом и ароматом, который может быть более концентрированным по сравнению с свежими помидорами.
2. Цвет: Обычно томатный порошок имеет красноватый цвет, который может варьировать в зависимости от сорта помидоров и процесса производства.
3. Питательные вещества: Томатный порошок богат источником витаминов (таких как витамин С и витамины группы В), минералов (например, калий) и антиоксидантов, таких как ликопин.
4. Применение: Томатный порошок широко используется в пищевой промышленности для добавления аромата и вкуса в различные блюда, такие как соусы, супы, каши, маринады и даже выпечка.
5. Хранение: Храните томатный порошок в сухом и прохладном месте, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
Область применения:
- как общеукрепляющее средство иммунитета;
- улучшающее пищеварение и обмен веществ;
- для кондитерских и хлебо- булочных изделий ( в тесто и для украшения- для диабетиков);
- для приготовление первых блюд;
- для приготовления витаминных коктейли и смузи;
- как натуральный пищевой краситель.
Данный продукт подойдет всем кто следит за своим весом и здоровьем!