Цзинь Цзюньмэй родился в 2005 году и является одним из лучших сортов черного чая Чжэншань. Сырье собрано в месте происхождения мирового черного чая, месте двойного наследия мировой культуры и природы, оригинальном эко - альпийском чайном дереве в радиусе 565 квадратных километров в национальном ключевом природном заповеднике Wuyishan, деревня Tongmu расположена в центре национального природного заповедника Wuyishan, деревня Tongmu известна во всем мире как « Чай», она является « родиной мирового черного чая». Чай изготовлен из уникального процесса увядания, скручивания, ферментации, перекрашения в красную кастрюлю и сушки, имеет характеристики качества, такие как « суповый цвет золотой и желтый, суп с глиняным и сладким ароматом». Цзинь Цзюньмэй предъявляет высокие требования к сырью, ручное производство, цена также очень ценна.