ТВИН-20, полисорбат, эмульгатор / Polysorbate 20 / 1 литр

Полисорбаты - неиногенные поверхностно-активные вещества, малотоксичные сорбитаны. Полисорбаты могут быть - ТВИН-20, ТВИН-60, ТВИН-80. Связь между ними заключается в типе жирных кислот, которые соединяются полиэтиленом сорбитана.

В промышленности полисорбаты используются в качестве мягчителя, замачивателя волокон, пеногасителя и антистатика. В косметической промышленности ТВИНы используются в роли эмульгатора и солюбилизатора.

Полисорбат 20 — малотоксичная маслянистая и вязкая жидкость, является производным лауриновой кислоты и неионогенным поверхностно-активным веществом, цвет - от жёлтого до жёлто-зелёного. ТВИН-20 является растворителем, эмульгатором, улучшает вязкость продукта и стабилизирует масла в воде.

Плотность - 1,1г/мл.

Полисорбаты используются для получения гидрофильных масел, продуктов с небольшим содержанием масел на водной основе. ТВИН-20 смягчает кожу, улучшает скольжение.

Полисорбаты отличаются уровнем гидрофильно-липофильного баланса (ТВИН-20 - 15, а у ТВИН-80 - 16,7)