По-китайски этот чай называется Фэн Хуа Дан Цун, что означает Одинокие кусты с гор Феникса. Его выращивают в одноименных горах, называемых горами Феникса, находящихся на севере провинции Гуандун.
Известно, что на качество чая помимо самого чая, влияет климат, дожди, туманы, но самое главное — конечно же — почва, потому как именно из нее чай вбирает все полезные вещества, которые затем щедро отдает в настой. Поскольку чай собирается с одиноких кустов, растущих повсеместно в разных местах на утесах, его вкус всегда разный.
Полезные свойства чая.
Мужчины отмечают, что этот чай является природным афродозиаком. Согревает изнутри и придает сил. Повышает настроение. Фэн Хуан Дань Цун, впрочем, как и любой другой улунский чай высокой сортности, содержит внушительное количество витаминов, а так же богат минеральными веществами, которые особенно полезны как для пищеварительной, так и для сосудистой системы.
Снижает уровень холестерина в крови.
Предотвращает онкологические заболевания.
Повышает иммунитет.
Укрепляет зубы, обеспечивает гигиену полости рта.
Благотворно влияет на сердечно — сосудистую систему.
Способствует укреплению волокнистых тканей стенок кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит.
Повышает иммунитет (марганец способствует накоплению витамина С в организме).
Препятствует процессам старения, омолаживает кожу, благодаря высокому содержанию катехинов.
Способствует снижению веса (соединения полифенола, содержащиеся в чае Улун, расщепляют и выводят его из организма, причем улунские чаи делают это лучше любого другого чая).
Нормализует давление.
Очищает печень и проводит профилактику мочеполовой системы.
Уменьшает последствия диабета второго типа.