Варенье из Клюквы с пониженным содержанием сахара 400гр. Клюква дикорос.

Сила в Клюкве!

В нашем варенье настоящая дикая зрелая клюква и только 1/3 часть сахара, что отличает нашу продукцию от других производителей.

Такое соотношение во многом определяет вкус, качество, цену и пользу.

Так как сахар почти в 8 раз дешевле ягоды, то многие производители стараются увеличить долю сахара или используют воду с добавлением ароматизаторов и красителей.  

Всё познаётся в сравнении!

Качество - это весь набор витаминов и микроэлементов, которые мы сохранили при приготовлении клюквенного варенья по нашему фирменному рецепту.

При длительной термической обработке ягода теряет свои полезные свойства. Поэтому мы используем вакуумную варку и вакуумную укупорку, которые позволяют свести термическую обработку к минимуму и передать вам природный потенциал ягоды. 

Состав клюквы:

В клюкве преобладает лимонная кислота. Также присутствуют бензойная, хинная, урсоловая, яблочная и олеиновые кислоты. 

В клюкве содержатся природные сахара: в основном глюкоза и фруктоза. В ягодах в значительном количестве присутствует пектин.

Плоды клюквы богаты витамином С, не уступая лимонам и апельсинам.

Клюква содержит В1, В2, В5, В6, РР, К1.

В клюкве содержатся бетаин и биофлавоноиды, макро и микроэлементы: значительное количество калия. Сравнительно много железа. также есть фосфор, кальций, марганец, молибден, медь, магний, бор, хром, цинк.

Клюква полезна для здоровья:

• используют при инфекциях мочеполовой системы;
• содержащийся витамин С эффективен при борьбе с простудами;
• противовоспалительное действие на дыхательную систему;
• профилактика сердечно-сосудистой системы;
• антиоксидант;
• укрепляет иммунную систему.