ВЕЗУВИЙ Казан, 12 л

Казан 12 л выполнен из жаростойкого чугуна (ГОСТ 1412-85). Ширина 410 мм, высота 180 мм. Чугун хорош для приготовления пищи, благодаря тому, что удерживает тепло длительное время, позволяя продуктам максимально раскрыть свой вкус. 

Блюда, приготовленные в чугунной посуде, сохраняют полезные свойства и имеют насыщенный аромат.  Чугун не выделяет вредных для организма веществ, поэтому  безопасен для здоровья человека.  Чугунная посуда долговечна, не боится перегрева и механических повреждений, не подвержена деформации. 

Перед первым использованием посуду необходимо прокалить, поставив на плиту до полного выгорания индустриального масла. Разогретую посуду протереть ветошью, соблюдая меры предосторожности и нанести тонкий слой пищевого масла. Посуда готова к эксплуатации. Во время прокаливания чугунной посуды следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения или проводить ее на открытом воздухе.

Рекомендации по использованию чугунного казана:

— Нельзя мыть в посудомоечной машине.

— Не используйте для мытья сильные абразивные чистящие средств.

— Храните посуду в сухом месте со снятой крышкой.

— Не оставляйте приготовленную пищу в посуде на хранение.

— Не ставьте посуду с деревянной или пластмассовой ручкой в духовку

— Запрещается подвергать изделия ударным нагрузкам и охлаждать водой.

— Не допускается совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла и ядохимикатами.

На фотографии представлен вариант приготовления блюда в чугунной казане.