Красное сухое безалкогольное вино Elivo на основе испанского традиционного сухого вина сортов винограда: Темпранильо (60%) и Каберне Совиньон (40%). Средний возраст лоз – 20 лет. Не содержит алкоголя (алк. 0,0%), сахара и ГМО. Деалкоголизация вин производится с использованием современных технологий в системе замкнутого цикла при температуре +30'C и повышенном давлении. В итоге этиловый спирт удаляется полностью, а сам напиток сохраняет в себе максимум вкуса, аромата и полезных веществ. Технология полностью основана на физических процессах и исключает использование дополнительных химических компонентов. После деалкоголизации вина выдерживают в бочках из французского дуба в течение 4-6 месяцев, что придает вкусу напитка дополнительную округлость и структуру. Цвет вина темно-вишневый с легким фруктовым ароматом. Вкус свежий, мягкий и приятный, в котором раскрываются красные ягоды и вишня, чувствуются молодые танины и умеренная кислотность. Запах сладкий, фруктовый аромат с проявлениями сорта Каберне. Он представляет собой смесь ароматов, признак его ароматической сложности, в которой выделяются запахи спелых красных фруктов с послевкусием, позволяющим идентифицировать кофейные ароматы. Все гармонирует тонкими оттенками дуба.ЭЛИВО ЗЕРО ЗЕРО ДЕЛЮКС (красное) является здоровой и приятной альтернативой традиционным винам, так как содержит в 6-7 раз меньше калорий. Отлично сочетается с классическими закусками, сложными мясными блюдами, пастой, сырами. Рекомендуется подавать при t 14-16'С.
белки-0, углеводы-2,4, жиры-0, кКал-12