Это технический сорт ране-среднего срока созревания, со средней устойчивостью к морозам. Растение дает довольно высокий урожай, поэтому в основном его высаживают для виноделия. Виноград Алиготе имеет слабый иммунитет к болезням, поэтому требует тщательного ухода, внесения удобрений. Листья этой виноградной лозы слегка рассеченные, с редким, нежным пухом на нижней стороне, напоминающим паутинку. Грозди винограда среднего размера, от 100 до 130 граммов, цилиндрической или конической формы с плотными гроздьями. Стебли у гроздей короткие. Ягоды среднего размера, округлой формы, зеленовато-белого цвета с кожицей средней толщины. Вкус сортовой. Высадка и разведение рекомендуется в южных регионах России.