Цинк участвует в работе вилочковой железы — важного органа иммунной системы, который вырабатывает Т-лимфоциты, необходимые для уничтожения бактерий и вирусов.

Оказывает влияние на углеводный обмен, в частности, он необходим для выработки и хранения инсулина клетками поджелудочной железы.

Цинк — один из участников процесса регенерации кожи. Цинксодержащие ферменты активируются при повреждении кожи, обеспечивая очистку травмированного участка от продуктов распада тканей и положительно влияют на скорость заживления.

При участии цинка происходят процессы роста и дифференцировки кератиноцитов — основных клеток наружного слоя кожи. Дефицит цинка может приводить к облысению.