Функция Sous Vide

Благодаря возможности установления точной температуры с шагом +5 градусов, функция позволяет приготовить изысканные блюда методом Sous Vide. Мясо, рыба или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре 40°С-70°С. За счет деликатной термической обработки лучше сохраняются все ценные питательные вещества и полезные свойства продуктов.

Функция закваски (Yoghurt)

Идеально подходит для приготовления дрожжевого теста. При 40°C тесто отлично поднимается. Функция обеспечивает оптимальную разрыхленность благодаря точному термостатированию. Программа также подходит для приготовления натурального йогурта, сушки овощей, фруктов и грибов.

Паровая система очистки Steam clean

Удобный и эффективный способ борьбы с загрязнениями на внутренней части духовки с

помощью пара без использования моющего средства. Пар не оставляет вредных химических остатков на поверхностях, что делает этот метод очистки наиболее простым и безопасным для использования на кухне.

Общие данные:

Габариты: 59.5x59.5x54.3 см

Габариты ниши для встраивания: 60x56x55 см

Объем: 72 л

Гриль: есть

Конвекция: есть

Освещение: есть

Самоочистка: паровая

Режимы работы: 9

Принадлежности: 1 противень, 1 глубокий противень, 1 решетка

Режимы работы:

Верхний нагрев, Нижний нагрев, Верхний и нижний нагрев, Конвекция, Освещение, Верхний нагрев с конвекцией, Нижний нагрев с конвекцией, Гриль, Круговой нагрев с конвекцией (Pizza)

Управление и функции:

Дисплей

Таймер 4 touch с автоотключением, отложенное приготовление

Утапливаемые переключатели

Часы

Настройка звукового сигнала

Автоматическое приготовление

Отложенное приготовление

Режим закваски (Yoghurt)

Режим sous-vide

Системы безопасности:

Количество стёкол дверцы: 2

Детский замок

Дополнительная информация:

Класс энергоэффективности: A

Материал панели управления: закаленное стекло

Тип внутреннего покрытия: эмаль легкой очистки

Максимальная температура: 250 °C

Мощность подключения: 2100 Вт

5-ти уровневые хромированные направляющие + телескопические (х1)

Легко съемное внутреннее стекло

Наличие шнура питания