Нож для хлеба Wüsthof Classic Creme Ikon отличается характерной конструкцией с двойным валиком. Ручка изготовлена из высокопрочного синтетического материала — полиоксиметилена (POM), который имеет более плотную молекулярную структуру, препятствующую выцветанию и обесцвечиванию. Изящная форма ручки разработана для удобного захвата.
Нож для хлеба Wüsthof Creme Ikon разрезает хлеб или багеты с минимальным количеством крошек. Зубцы по краю помогают направлять лезвие сквозь твёрдую корку, не сдавливая мягкую внутреннюю часть.
Некоторые характеристики модели:
- Длина лезвия: 20 см.
- Материал лезвия: кованая, молибден-ванадиевая сталь (X50 Cr Mo V 15).
- Материал рукоятки: полиоксиметилен.
- Твёрдость по шкале Роквел: до 58 единиц.
- Тип заточки: серрейторная, угол заточки — 20 градусов.
- Лезвие каждого ножа обладает гравировкой в виде фирменного трезубца, а также уникальным кодом, гарантирующим подлинность и качество изделия.