Яблоня Хани Крисп

Тип роста : среднерослый Зимостойкость : высокая Назначение : в свежем виде, приготовление компотов, приготовление варенья, для сока Сроки созревания : зимние Размер плода : крупный Вкус : кисло-сладкий Вес плода, г : 180-250 Урожайность : высокая, в возрасте 6 лет - 70 т/га Окраска : желтовато-светло-зеленая с оранжево-красным размытым румянцем на большей части поверхности и тускло-красными штрихами и пятнами на его фоне Аромат : легкий Начало плодоношения сорта : на 4 год Взрослые деревья среднерослые, достигают 3-3.5 метра в высоту, крона у молодых саженцев узкоовальной формы, затем становится широкоовальной, компактная. Сорт демонстрирует быстрый набор высоты, возбудимость почек и способность к побегообразованию у него средняя. Скорость роста ствола замедляется с 5 года жизни дерева, после этого меняется и форма кроны. Сорт получен в 1974 году от скрещивания Macoun и Honeygold — популярных сортов яблони американской селекции. От родительских сортов он взял характерную медовую нотку во вкусе и аромате, в прохладном климате плоды приобретают легкую кислинку. Яблоки Хани Крисп прекрасно подходят для последующей переработки, приготовления сухофруктов, в свежем виде содержат значительное количество витамина C и пектина. В число преимуществ также можно отнести: морозостойкость до −35 градусов; лежкость 6-7 месяцев; крупные размеры яблок; удобство обрезки и ухода; хрусткая освежающая мякоть; возможность выращивания в шпалерно-карликовых садах; пригодность для коммерческого выращивания. К недостаткам можно отнести осыпаемость плодов в некоторые годы. При нарушении правил хранения может появляться подкожная пятнистость на яблоках.