В пользу яблони Витязь свидетельствуют: обильное образование плодов; полноценная лежкость урожая; привлекательные товарные качества яблок; морозостойкость сорта. Однако растение будет иметь раскидистую крону. В большинстве садов она занимает слишком много места. Несмотря на это, ствол относительно низок, клонится к земле, высота не более 2-3 м. Внешне Витязь похож скорее даже на плакучую иву. Растение имеет универсальное назначение.