Польза вяленой клюквыПреимущество вяленой клюквы заключается не только в высокой концентрации витамина C: в ягодах также много пантотеновой кислоты (B5), которая тоже способствует укреплению иммунитета. Польза кроется и в содержании витаминов E и K: первый защищает от свободных радикалов, второй — положительно влияет на свертываемость крови.
Из минералов в составе больше всего марганца, кобальта, меди, железа, кремния. Их недостаток может негативно сказаться на состоянии костей, здоровье репродуктивной системы и привести к нарушению липидного обмена.
Надолго сохранить всю пользу, заложенную природой, помогает еще одно вещество — бензойная кислота. На сами плоды она действует как консервант, а попадая в организм человека, выступает в роли антисептика и мощного антиоксиданта.
Польза вяленых ягод для организма:
укрепление иммунитета,
улучшение работы пищеварительной системы,
благотворное влияние на сердце и сосуды,
замедление старения,
активация мозговой деятельности,
защита от тромбов и варикоза,
восстановление волос и ногтей,
усиление потенции.