Удобно ложится в руку. Действительно острый, режет как бритва. И рубит здорово. Отдельное спасибо за ножны в комплекте: без них, кажется, все руки были бы в порезах )
Шикарный нож. Хоть и тяжеловатый, но шинковать и нарезать им-одно удовольствие. И на широком лезвии удобно переносить нарезанный продукт в сковороду-кастрюлю.
Может мне повезло с продавцом, но товар реально соответствует описанию.
Нож-топорик выполнен и заточен отлично. Насчёт марки стали сложно сказать. Вцелом за эти деньги рекомендую
Отзывы о товаре 175 Японский кухонный нож - топорик Kimatsugi Kaiju PRO / Нож для разделки мяса / Японская сталь AUS-8 / Длина лезвия 20 см