магазинное молоко никак не реагирует на эту закваску. купил закваску, хлористый кальций и сычужный фермент, всё сделал по рецепту, как написано на упаковках и в карточках товара. молоко как было жидким так и осталось, хотя и закваски и фермента я добавил даже чуть больше. никакой реакции молока. либо это не работает с магазинным молоком ( брал со сроком... Читать полностью
Отзывы о товаре 7200 Закваска №7 для сыра Дор Блю, Рокфор на 50л