Реклама
- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−60%
0% возвратов
Закваска для хлеба Хмелевая вечная
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
150
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Фото и видео покупателей
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Вечная закваска для хлеба «Полезная партия» - источник пользы и витаминов, который передается из поколения в поколение. В составе Вечной закваски только натуральные ингредиенты: закваска, мука, отруби и неферментированный солод - идеальная первичная прикормка даст высокую вероятность поднятия и силу. Наша вечная закваска - отличная находка для увлеченных домашним хлебопечением. Проста в использовании: залить готовую смесь водой, дать закваске проснуться и подняться, убрать в холодильник.Хлеб на закваске полезнее хлеба на дрожжах! Почему? 1) Соотношение молочнокислых бактерий и природных дрожжей доходит до соотношения 100:1 В дрожжевом тесте лактобактерий нет. 2) Закваска способна разрушать глютен, а значит, снижать аллергические реакции. 3) Ржаной и ржано-пшеничный хлеб не вызывает изжоги. 4) Умеренное потребление хлеба на закваске не ведет к набору веса. 5) Более сытный, хватит пары кусочков, чтобы насытиться. 6) Заквасочный хлеб очень ароматный, с ярким вкусом.ВАЖНО: закваска должна адаптироваться к используемой воде и муке, для этого вам может потребоваться от 1 до 3 дней. Рекомендуем использовать обдирную муку для подкормки.Представлены 4 вида закваски на выбор: Левито Мадре, Ржанная, Хмелевая, Пшеничная. Закваска Левито Мадре поможет в приготовлении итальянских хлебов: чиабатта, фокачча, брускетта, микетта, розетта, банана, биова, боволо, чирьола, Манина феррарезе, пане казаречьо. Так же для блинов, пирогов, сладкой выпечки, паннетоне и пасхальных куличей. На ржаной закваске можно приготовить множество классических бездрожжевых хлебов как ржаных, так и ржанопшеничных. На пшеничной закваске: классические изделия, булочки, пироги, блины. Хмелевая закваска придаст неповторимый вкус, аромат и свойства хлебу. Получится настоящий деревенский бездрожжевой хлеб. Инструкцию и рецепт приготовления домашнего хлеба смотрите на упаковке и фото в карточке. "Полезная партия" включает в себя разные виды заквасок: закваска для йогурта, закваска для сыра, закваска для кваса и сопутствующие товары.
Условия хранения
2 года при температуре до +25
Состав
закваска
- Артикул
- 1337158688
- Тип
- Закваска
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 150
- Минимальная температура
- +5
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
725
Закваска для хлеба Хмелевая вечная
Показать сначала:
дате
оценке
Л
Лариса С.
25 ноября 2024
Закваска рабочая, все сделала как в описании и сегодня первый хлеб получился! Пекла в хлебопечке, с вечера все ингредиенты замесила на функции пицца и оставила на ночь, утром на выпечку и ура! хлеб получился. Рекомендую к покупке
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 ноября 2024
Довольна покупкой, закваска работает. Хлебушек получается очень вкусный, ароматный, не крошится. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Екатерина Т.
23 ноября 2024
отличная закваска. тесто идеальное
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Я.
21 ноября 2024
закваска ушла на подарок... хлеб получился.
Вам помог этот отзыв?
А
Ардель А.
20 ноября 2024
что то не очень пышный хлеб получается
Вам помог этот отзыв?
Надежда Д.
18 ноября 2024
впервые купила такие закваски, понравились. Не стала высыпать сразу всю пачку. По инструкции нужно большую часть потом раздать/выкинуть. Мне стало жалко и решила сделать на половину пачки. уже испекла первую партию хлеба. Теперь буду искать свой рецепт.
Вам помог этот отзыв?
Х
Халилова Юлия
17 ноября 2024
опара с не очень приятным запахом получается, скорее всего надо его долго кормить и обновлять, чтобы говорить про вечную ...но сразу, как написано в инструкции не очень хорошая получается завкваска...
Вам помог этот отзыв?
Э
Элина Р.
16 ноября 2024
Не сработала закваска, жаль.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда К.
13 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Р.
12 ноября 2024
Закваска пришла хорошо упакованная, но абсолютно не рабочая. Либо производитель неправильно указал пропорции, либо сама закваска уже умерла.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина П.
12 ноября 2024
дрожжи супер,беру второй раз,рекомендую 👍
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия А.
10 ноября 2024
Отличная закваска. Активировалась через 15 часов.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
10 ноября 2024
закваска поднялась и ПОКРЫЛАСЬ ПЛЕСЕНЬЮ.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
9 ноября 2024
закваска не поднялась
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Д.
8 ноября 2024
не первый раз беру. закваска очень хорошая
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Л.
4 ноября 2024
Сначала не подошла закваска, я её покормила и поставила около батареи. Хлеб получился вкусный, но пекла в глубокой стеклянной ёмкости, потому что так бы он растёкся весь.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 ноября 2024
Пришло вовремя, упакованно отлично.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей А.
31 октября 2024
Достоинства
Нет
Комментарий
Бактерии и дрожжи так и не размножились
Вам помог этот отзыв?
Светлана.Е
31 октября 2024
Закваска хорошая, все получилось
Вам помог этот отзыв?
Лидия О.
30 октября 2024
За сутки ничего не поднялось, на вторые сутки все покрылось пушистым грибком...
Вам помог этот отзыв?
З
Зоя К.
30 октября 2024
хорошая закваска. буду заказывать еще
Вам помог этот отзыв?
З
Зоя К.
30 октября 2024
хорошая закваска. буду брать еще
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина С.
30 октября 2024
Сегодня сделала закваска, созреет буду печь хлеб, затем всякую выпечку. Благодарю.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
изменен 5 ноября 2024
закваска 🔥🔥🔥
итак про активируется/не активируется....
ночь + до обеда при комнатной температуре ( на кухне жарко очень) дала пару тройку пузырьков и ноль увеличения в объёме. заквашивала половину пакетика. Больше ждать не стала и прикормила ( 2 чайные ложки муки в/с, пара десертных ложек воды до состояния не густой сметаны ) , поставила на батарею... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 октября 2024
не сработала,простояла более 30 часов. скорее всеговолы надо было больше.в итоге выкинула
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения Д.
26 октября 2024
К сожалению, при соблюдении всех рекомендаций закваска не поднялась ни за 12, ни за 24 часа. А на следующее утро и вовсе заплесневела, хотя влажность в помещении не была высокой.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Р.
26 октября 2024
ничего не получилось. закваска даже не поднялась.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Л.
23 октября 2024
Не работает. Все сделали по инструкции. Жаль потраченных денег. Заказали еще другие закваски. Сделаем отказ при поступлении.
Вам помог этот отзыв?
Владимир М.
17 октября 2024
Закваска работает. Испёк свой первый хлеб на закваске.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей В.
12 октября 2024
Достоинства
Доставка
Комментарий
Год выпуска январь 2024, в январе 2025 уже ей год9
Вам помог этот отзыв?
а
александр н.
3 октября 2024
Достоинства
не дрожжи. хлеб на ней вкуснее
Недостатки
активируются дольше заявленного.
Комментарий
начали бурно расти только на третий день. комнатная температура в виде 25 градусов не подходит, надо градусов 30. но ради отказа от термофильных дрожжей, стоит потерпеть неудобства, для здоровья полезно.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
2 октября 2024
У меня не получилось. Но может я слелала что то не так
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Н.
2 октября 2024
У меня закваска не проснулась. Для начала было то, что 150 мл воды оказалось слишком мало, содержимое пакета еле размешалось. Я поставила с вечера. А на утро проверила, она вообще не поднялась. Я налила ещё воды. Оценку не снижаю, просто попробую ещё раз.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 сентября 2024
пришло быстро, упакованно хорошо спасибо большое,как испробую отпишусь спасибо большое озон
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
28 сентября 2024
супер. пользуюсь и радуюсь. хлеб замечательный
Вам помог этот отзыв?
Оксана М.
26 сентября 2024
Хорошая и очень ароматная закваска. Тесто быстро созревает.
Вам помог этот отзыв?
Оксана М.
26 сентября 2024
Пока не пробовала, но у них все прекрасные закваски!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 сентября 2024
Закваска супер. Работает как надо. Хлеб поднимается за 6 часов при комнатной температуре.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина А.
23 сентября 2024
Пеку на ней несколько месяцев. Выводилась долго, часов тридцать. Сперва вела ее 50% влажности, сейчас не мучаюсь и веду ее 100% влажности. У закваски и сейчас приятный виноградный аромат. Держу ее в холодильнике сперва на верхней полке, а потом когда почти подойдёт убираю на нижнюю. Сколько-то засушила на всякий случай.
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
651
4 звезды
40
3 звезды
11
2 звезды
6
1 звезда
17
Сначала полезные
Закваска для хлеба Левито мадре вечная
22 октября 2024
Здравствуйте! Если брать 50гр закваски Левито Мадре, какой вес буханки получается по вашему рецепту?
Ольга Витальевна
Полезная партия
29 октября 2024
Добрый день. По нашему рецепту 500 грамм.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Хмелевая вечная
8 июня 2024
Здравствуйте! А можно на хмелевой закваске приготовить квас?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Полезная партия
10 июня 2024
Здравствуйте! Да, можно.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Ржаная вечная
9 февраля 2024
Какой мукой кормить? Пшеничной высшего сорта, пшеничной цельнозерновой?
Егор
Полезная партия
9 февраля 2024
Здравствуйте! Лучше всего подойдет пшеничная обдирная мука.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Левито мадре вечная
13 сентября 2024
Можно ли использовать для приготовления кваса?
Раяна И.
Полезная партия
29 октября 2024
Здравствуйте, подобного опыта использования не было, у нас в продаже есть закваска именно для кваса (обычный/ржаной и хвойный)
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Хмелевая вечная
22 июня 2024
Сделала все по инструкции. В банку насыпала закваски, добавила 150 мл. воды комн. температуры. Прошло более 9 часов, а шевелений в закваске нет. Сразу как перемешала появились пузырьки и так они и есть, более ничего с ней не происходит. Что можно дополнительно сделать, чтобы она поднялась? Можно ли добавить еще воды или поставить в расточенный шкаф м.б.? м
Лидия Т.
Полезная партия
25 июня 2024
Добрый день. Поставьте закваску в более теплое место Когда добавляете воду, она должна быть теплой, температурой чуть выше, чем комнатная. Также обращаю ваше внимание, что на оживление закваски необходимо от 12 до 24 часов, 9 мало.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Ржаная вечная
23 мая 2024
здравствуйте,как приготовить ржаной квас из вашей закваски.спасибо.
владимир п.
Полезная партия
24 мая 2024
Добрый день. Не пробовали готовить квас на данной закваски. Возможно вам стоить поискать рецепты в поисковых системах, подберете, что то подходящее.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Хмелевая вечная
3 апреля 2024
Здравствуйте! Для чего надевать резинку? Спасибо.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Полезная партия
4 апреля 2024
Добрый день. На видео ей отметили начальный объем закваски, чтобы было видно увеличение закваски в объеме, при оживлении.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Пшеничная вечная
19 января 2024
Здравствуйте. Делаю первый раз. Вот я отделила 70 гр закваски. Начинаю прикорм : 70 гр + 70 гр муки + 70 гр воды. На сколько нужно оставить эту смесь , перед тем как начать делать опару?
Екатерина П.
Полезная партия
22 января 2024
Добрый день. На 12-24 часа.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Левито мадре вечная
3 ноября 2024
Здравствуйте. У вас есть рецепт пшеничного некислого хлеба на Левито мадре?
Юлия К.
Полезная партия
5 ноября 2024
Добрый день. Рецепт указан в карточке товара, а также идет вместе с закваской. Если не передержать опару и тесто, то кислинки не будет, но там очень тонкая грань. Кислинка присутствует из за молочнокислых бактерий, которые, как раз заменяют нам хлебопекарные дрожжи.
Хлеб на закваске полезнее хлеба на дрожжах! Почему? 1) Соотношение молочнокислых бактерий и природных дрожжей доходит до соотношения 100:1 В дрожжевом тесте лактобактерий нет. 2) Закваска способна разрушать глютен, а значит, снижать аллергические реакции. 3) Ржаной и ржано-пшеничный хлеб не вызывает изжоги. 4) Умеренное потребление хлеба на закваске не ведет к набору веса. 5) Более сытный, хватит пары кусочков, чтобы насытиться. 6) Заквасочный хлеб очень ароматный, с ярким вкусом.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Хмелевая вечная
22 октября 2024
А если на один раз сколько закваски в граммах нужно замочить 1 ч л хватит сколько воды муки
Ольга Л.
Полезная партия
7 ноября 2024
Сперва нужно оживить закваску, для этого необходимо высыпать её всю и добавить тёплую воду. А после того, как она оживёт, для выпечки Вы можете брать необходимое Вам количество ожившей закваски, на 1 раз примерно 50г
Из оставшейся части оставляете 50-70г (в отдельной ёмкости), для дальнейшего кормления. Кормить 2-4 раза в неделю, в зависимости от того, как часто печёте. Схема кормления 1:1:1 (1 часть закваски из ёмкости : 1 часть муки : 1 часть воды)
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.