Закваска суперская, легко готовить в йогуртнице, понятная инструкция, йогурт получился с первого раза, идеальной структуры, очень нежный! Сделала несколько с клубникой, несколько чистых, получились оба, не кислые.
Попробовала сделать йогурт на кокосовое молоке. Взяла 300 мл на 1 пакетик закваски при температуре 35 градусов. Ничего, похожего на йогурт, не получилось. Жаль испорченного молока.
Осталось жидким по консистенции, только кислее; что не удивительно после тёплого места
Из обычного ультрапастеризованного молока 2,5% получился прекрасный греческий йогурт. Делала в мультиварке, в стеклянных баночках из под детского питания 🤭 очень рекомендую (и закваску и метод) 😁
Обалденная закваска!!! Обалденная!
Фермерское молоко сквашивает до консистенции домашней сметаны. Исключительный мягкий йогуртовый вкус. Ни грамма сыворотки, объём получившегося йогурта равен исходному объёму молока.
Жирность, естественно, будет примерно та же, что и у исходного молока.
Часть получившегося продукта пробовал использовать для повторной... Читать полностью
Отзывы о товаре 809 Закваска для йогурта Vivo