Реклама
−35%
0% возвратов
Бестселлер
Закваска для йогуртниц "Эвиталия" бактериальная сухая (лактобактерии и пробиотик), 5 саше х 2 г
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
5
Вес товара, г
10
Минимальная температура
0
Фото и видео покупателей
Продавец
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Другие предложения от продавцов на Ozon.ru
Описание
Закваска для йогуртниц "Эвиталия" «Эвиталия» - сухая бактериальная закваска для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях, в состав которой входит: сухое молоко, Streptococcus thermophilus МБ-1, Lactococcus lactis subsp. lactis БА-1,Lactobacillus acidophilus БАТ3, Lactobacillus helveticus БАТ4, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii БА-2, диоксид кремния – Орисил 300.
Содержание молочнокислых кокков в сумме не менее 1,0 х10⁹ КОЕ/г, лактобацилл не менее 1,0х10⁹ КОЕ/г, пропионовокислых бактерий не менее 1,0х10⁵ КОЕ/г, в упаковке 5 пакетиков (саше) по 2 г, 1 пакетик закваски на 1 литр молока.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности сухой закваски – 18 месяцев c даты изготовления при соблюдении условий хранения.
Готовится от 8 до 10 ч.
Рациональное питание, являющееся основным условием здоровья человека, невозможно без достаточного потребления кисломолочных продуктов. К самым популярным их видам относится йогурт. Полезные бактерии, входящие в состав закваски «Эвиталия» для йогуртниц, подавляют возбудителей кишечных инфекций, помогают усвоению фосфора, магния и калия, стимулируют иммунную систему. Кроме того, домашний йогурт также улучшает состояния сердца и сосудов, служит профилактикой остеопороза, предупреждает депрессию и нормализует вес.
«C закваской «Эвиталия» y Вас получится натуральный домашний йогурт, однородный, в меру вязкий c приятным кисломолочным ароматом и нежным вкусом. Вы можете сами регулировать жирность готового продукта в зависимости от используемого молока.
Способ приготовления:
1. Обработать кипятком всю необходимую посуду.
2. Прокипятить 1 л стерилизованного или пастеризованного молока.
3. Остудить прокипяченное молоко до (35-40)°С и снять пенку.
4. Открыть пакетик и внести сухую закваску в небольшое количество теплого молока, тщательно перемешать.
5. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать.
6. Вылить заквашенное молоко в прогретые кипятком баночки йогуртницы и оставить на 8-10 часов. Температура продукта не должна опускаться ниже 38 ºС. Обратите внимание: в зависимости от условий (неточное соблюдение температурного режима, качество молока) время сквашивания может увеличиться.
7. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, укупорить баночки подготовленными крышками и поставить в холодильник на 3-4 часа.
8. После охлаждения кисломолочный продукт готов. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
Приятного аппетита!
Информация, представленная в карточке товара, носит ознакомительный характер.
Содержание молочнокислых кокков в сумме не менее 1,0 х10⁹ КОЕ/г, лактобацилл не менее 1,0х10⁹ КОЕ/г, пропионовокислых бактерий не менее 1,0х10⁵ КОЕ/г, в упаковке 5 пакетиков (саше) по 2 г, 1 пакетик закваски на 1 литр молока.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности сухой закваски – 18 месяцев c даты изготовления при соблюдении условий хранения.
Готовится от 8 до 10 ч.
Рациональное питание, являющееся основным условием здоровья человека, невозможно без достаточного потребления кисломолочных продуктов. К самым популярным их видам относится йогурт. Полезные бактерии, входящие в состав закваски «Эвиталия» для йогуртниц, подавляют возбудителей кишечных инфекций, помогают усвоению фосфора, магния и калия, стимулируют иммунную систему. Кроме того, домашний йогурт также улучшает состояния сердца и сосудов, служит профилактикой остеопороза, предупреждает депрессию и нормализует вес.
«C закваской «Эвиталия» y Вас получится натуральный домашний йогурт, однородный, в меру вязкий c приятным кисломолочным ароматом и нежным вкусом. Вы можете сами регулировать жирность готового продукта в зависимости от используемого молока.
Способ приготовления:
1. Обработать кипятком всю необходимую посуду.
2. Прокипятить 1 л стерилизованного или пастеризованного молока.
3. Остудить прокипяченное молоко до (35-40)°С и снять пенку.
4. Открыть пакетик и внести сухую закваску в небольшое количество теплого молока, тщательно перемешать.
5. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать.
6. Вылить заквашенное молоко в прогретые кипятком баночки йогуртницы и оставить на 8-10 часов. Температура продукта не должна опускаться ниже 38 ºС. Обратите внимание: в зависимости от условий (неточное соблюдение температурного режима, качество молока) время сквашивания может увеличиться.
7. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, укупорить баночки подготовленными крышками и поставить в холодильник на 3-4 часа.
8. После охлаждения кисломолочный продукт готов. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
Приятного аппетита!
Информация, представленная в карточке товара, носит ознакомительный характер.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%
Состав
Cухое молоко, Streptococcus thermophilus МБ-1, Lactococcus lactis subsp. lactis БА-1, Lactobacillus acidophilus БАТ3, Lactobacillus helveticus БАТ4, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii БА-2, диоксид кремния – Орисил 300.
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 540
- Упаковка
- Картонная коробка, Пакет-саше
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
141
Закваска для йогуртниц "Эвиталия" бактериальная сухая (лактобактерии и пробиотик), 5 саше х 2 г
Показать сначала:
дате
оценке
А
Александр Г.
25 ноября 2024
По моему опыту, просто кефир или сметана в качестве закваски работает лучше)
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульнара Р.
23 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 ноября 2024
всего два пакетика! не вкусная, не густая
Вам помог этот отзыв?
М
Максим К.
15 ноября 2024
Качественная закваска
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна к.
10 ноября 2024
вкусная закваска, беру не первый раз, рекомендую к покупке
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия К.
8 ноября 2024
Не действует. Пробовала несколько раз, и молоко меняла, и посуду стерилизовала. Ни о чём. Сделала йогурт с кефиром в качестве закваски. Всё получилось. Дешевле и намного проще
Вам помог этот отзыв?
Светлана Ш.
6 ноября 2024
закваска очень полезная и вкусная, рекомендую к покупке
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
2 ноября 2024
Не работает. Возможно, бракованная партия.
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия М.
21 октября 2024
Взяла впервые на пробу. Буду делать йогурты, уверенна дочке понравятся!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
18 октября 2024
Постоянно беру, качество хорошее
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника
13 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина И.
11 октября 2024
Нравится 👍
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ю.
10 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ж.
10 октября 2024
Отличная закваска. Использовала для йогурта из козьего молока.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Е.
9 октября 2024
Не понравилось, киснет неравномерно.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда В.
9 октября 2024
Недостатки
Не загустела
Комментарий
Я использовала сливки 10 процентные, но сметаны не получилось
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей П.
3 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Мирослава Л.
2 октября 2024
хорошая закваска, всё получилось. Гораздо вкуснее, чем магазинный ацидофилин и полезнее, разумеется
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамиля Г.
1 октября 2024
Сделали йогурт, результатом довольна) в дальнейшем также буду заказывать👍🏻 инструкция напечатана на самой упаковке, что очень удобно лично для меня.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
29 сентября 2024
Закваска отличная сметана получается густая и вкусная
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
25 сентября 2024
Достоинства
Хорошо
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Х.
20 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий
18 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
16 сентября 2024
Йогурт не получился, получилось нарине, вся технология была соблюдена.
Вам помог этот отзыв?
А
Алла К.
16 сентября 2024
Йогурт получается хороший, нужной консистенции.
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий
15 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Клиникова Елена
11 сентября 2024
Сколько брала заквасок, все получалось, с этой ничего не получилось. Делаю в йогуртнице.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
8 сентября 2024
Делала закваску на козьем молоке.загустела конечно,жидковато.В следующий раз попробую в термосе.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
8 сентября 2024
Супер. Делала на сливках.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ш.
6 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Л.
4 сентября 2024
Классная закваска все получилась с первого раза
Вам помог этот отзыв?
Марина К.
2 сентября 2024
Это одна из самых первых заквасок, раньше можно было купить тольков аптеке, в пеницилиновых пузырьках. Это было не очень удобно, делить на порции не рекомендовали. Тут фасовка по два грамма. Годен до февраля 25г. Успею потратить.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
29 августа 2024
Дошло всё нормально. Пользуюсь этой закваской давно. Мне нравится
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Л.
28 августа 2024
Достоинства
Хорошо упаковано.
Комментарий
Вкусная простоквашка. Дети пьют с удовольствием.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия П.
изменен 21 августа 2024
Достоинства
Упаковка, цена, понятная инструкция
Недостатки
Нет
Комментарий
Закваска работает хорошо, творог получился с первого раза. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
12 августа 2024
Получился жидкий йогурт, сывортка плохо отделилась для приготовления творога
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана С.
10 августа 2024
Поставила на 9 часов, хорошо заквасился. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
8 августа 2024
Хорошая закваска, работает, покупаю не в первый раз, я довольна.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
8 августа 2024
Хорошая закваска, работает хорошо, всё прекрасно с ней получается.
Вам помог этот отзыв?
Т
Травкина Л.
2 августа 2024
Вкусная получается простокваша
Вам помог этот отзыв?
М
Марина И.
15 июля 2024
Заказала второй раз, пока не понимаю как сделать этот напиток более густым.
Сама закваска пришла в аккуратной упаковке, что понравилось, так как продукт - микроорганизмы.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия П.
11 июля 2024
Достоинства
Цена, понятная инструкция
Недостатки
Нет
Комментарий
Самостоятельно готовила молочные продукты впервые, поэтому переживала за результат, но все получилось отлично. Делала в термосе по инструкции, молоко взяла магазинное 6%. Вкус у сметаны приятный, консистенция тоже хорошая. Думаю попробовать приготовить что-нибудь еще. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
М
Марина И.
изменен 9 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия р.
25 ноября 2024
А
Анжела К.
21 ноября 2024
Е
Елена К.
20 ноября 2024
О
Ольга Ш.
19 ноября 2024
М
Мария Х.
17 ноября 2024
О
Олег С.
17 ноября 2024
А
Алина Г.
16 ноября 2024
О
Ольга З.
15 ноября 2024
П
Павел Б.
14 ноября 2024
Е
Евгений М.
14 ноября 2024
Е
Елена Щ.
12 ноября 2024
Татьяна И.
12 ноября 2024
Максим С.
8 ноября 2024
Д
Дмитрий Р.
7 ноября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 ноября 2024
Ю
Юлия М.
5 ноября 2024
4.7 / 5
5 звёзд
121
4 звезды
12
3 звезды
2
2 звезды
4
1 звезда
2
Сначала полезные
Закваска для йогуртниц "Эвиталия" бактериальная сухая (лактобактерии и пробиотик), 5 саше х 2 г
17 октября 2024
Скажите,пожалуйста,какой срок годности закваски
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Levain
17 октября 2024
Добрый день!
Дата изготовления указана на упаковке, срок годности сухой закваски составляет 18 месяцев.
С уважением, команда Levain
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, что будет, если добавить весь пакетик на пол литра молока, а не на весь литр? Повлияет ли это как-то на итоговый результат?
Татьяна З.
Levain
31 августа 2024
Здравствуйте, Татьяна!
Безусловно, любое отклонение от инструкции по применению скажется на конечном результате. Может измениться консистенция готового продукта, вкус (появится горечь), возникнут проблемы со сквашиванием, поэтому советуем придерживаться рекомендаций от производителя, разработанных для определённого объёма сырья.
С уважением, команда Levain
Вам помог этот ответ?
Закваска для йогуртниц "Эвиталия" бактериальная сухая (лактобактерии и пробиотик), 5 саше х 2 г
29 августа 2024
Добрый день, скажите пожалуйста, закваска содержит лактозу?
Елена Б.
Levain
29 августа 2024
Добрый день, Елена!
Нет, в составе этой закваски нет лактозы.
С уважением, команда Levain
Вам помог этот ответ?
Закваска для йогуртниц "Эвиталия" бактериальная сухая (лактобактерии и пробиотик), 5 саше х 2 г
2 августа 2024
Подойдет для приготовления йогурта из миндального молока?
Надежда В.
Levain
2 августа 2024
Здравствуйте, Надежда!
К сожалению, миндальное молоко не подойдет, так как не содержит лактозы, являющейся основным материалом для бактерий данной закваски при получении йогурта путем брожения. Кроме того, в таком молоке также отсутствует казеин, который естественным образом приводит к загущению, что скажется на консистенции готового продукта.
С уважением, команда Levain
Вам помог этот ответ?
Для творога подойдет безлактозное молоко жирностью 1,8%?
Дарья П.
Levain
17 июля 2024
Здравствуйте, Дарья!
К сожалению, нет, не подойдёт.
С уважением, команда Levain.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.