Земляничное желе - это вкусный холодный десерт на основе желатина, у которого немало поклонников среди детей и взрослых. Секрет популярности – это простота приготовления. Достаточно залить кипяченой водой и остудить в холодильнике. Готовый десерт получится с ярким земляничным вкусом и ароматом. Желе можно использовать не только в качестве самостоятельного десерта, но и для украшения выпечки. Когда желе станет уже достаточно густым, но еще не застынет полностью, ее выливают на корж торта и оставляют застыть в прохладном месте. Уже готовое желе можно нарезать кубиками и украсить ими торт или другой десерт – мороженое, парфе, суфле.