Сытное блюдо из нежного куриного филе. Куриная грудка обжаривается до румяной корочки с шампиньонами и золотистым луком и затем запекается с соусом Бешамель под румяной сырной шапкой. Время выпечки мы контролируем особенно тщательно. Ещё один плюс: очень большая порция. Обычно жульен подают в маленьких кокотницах как закуску. Мы же предлагаем полноценное сытное и вкусное блюдо. Пищевая ценность (средние значения на 100 г продукта): белки - 12,1 г; жиры - 11,6 г; углеводы - 3,2 г. Энергетическая ценность (средние значения на 100 г продукта): 166 ккал/696 кДж.